Tamales

Tamales

Prepararsi per un viaggio culinario significa concedersi il privilegio di scoprire sapori unici e tradizioni millenarie. Oggi vogliamo accompagnarvi in un’avventura gustosa, alla scoperta dei deliziosi tamales messicani. Questo piatto, che affonda le sue radici nell’antica cultura azteca, rappresenta un vero e proprio simbolo di convivialità e di amore per il cibo. La storia dei …

Mochi

La ricetta del Mochi

Immergiti nella magica tradizione culinaria giapponese con il nostro piatto del giorno: il delizioso mochi. Questo antico dessert, conosciuto anche come “dolce riso glutinoso”, ha una storia affascinante che affonda le radici nella cultura millenaria del Giappone. Risalente a più di 2000 anni fa, il mochi è diventato un simbolo di celebrazioni e festività in …